蓮白瘦肉粥怎麼做好吃?
工具/材料
蓮白、瘦肉、米、鹽等
操作方法
首先,準備一小塊瘦肉和幾片蓮白。
瘦肉剁碎用鹽醃製會兒,小編不太喜歡很碎的肉肉,所以剁得比較大塊。蓮白切條,大小自己隨意,不要太大就行。
米淘好以後開始熬粥,這個時候可以把肉加進去了,因爲開水下肉肉會比較老,而且容易煮成“肉圓”。
在煮的過程中記得攪拌,不然容易糊鍋,還有就是不要讓泡沫漫出來哦。
當米煮到這個程度就可以加蓮白一起煮了,記得加一點鹽。
愛喝特別稠的粥的話就多煮一會兒,小編喜歡吃有米粒兒的,不愛流體粥。所以熬到這個樣子差不多啦。
配上泡菜還有拌的萵筍絲而就可以開飯啦。
特別提示
同樣,也可以熬排骨粥,更好喝喲。
-
十分鐘熬小米粥方法攻略
小米粥養胃健脾,適合各類人羣食用,今天給大家介紹一下如何快速熬好小米粥操作方法(01)取適量的小米用流動的清水沖洗乾淨,大概洗兩遍左右就差不多了(02)然後在鍋中放入適量的水倒入淘洗乾淨的小米大火煮開(03)在鍋中調入少許的鹽攪拌均勻,大火煮開,然後調成中火(04)鍋中的小...
-
如何做蛋腸面好吃?
蛋腸面是一道大家經常吃到的面。那如何做它好吃呢?今天小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。操作方法(01)準備食材(1)包菜葉,請選擇新鮮的最好帶一些蟲眼爲宜。(2)蛋腸,你可以自己做或者去超市買。(3)波紋面,可以多買一些備用。(02)將蛋腸斜切成長約2釐米的段備...
-
怎樣熬出北方人喜歡喝的小米稀飯
要熬出黃燦燦的小米稀飯就得多學習了。稀飯俗稱小米粥,在北方地區尤其是山西省,很多人家都會選擇在晚飯來喝稀飯。它的營養價值就毋庸置疑了。小米偏寒,但是熬成粥就中和它的寒性。老少皆宜的不錯之選。操作方法(01)小米的選擇很重要,大概五塊左右的散小米就可以買的...
-
如何煮蓮子豬肚湯?
蓮子豬肚湯是一道大家經常喝到的湯品。那如何煮這道湯呢?今天小編就和大家分享一下它的做法。希望能夠幫助到大家。操作方法(01)準備食材(1)豬肚,請買半個。(2)蓮子,買新鮮且乾燥的爲宜。(3)蔥,請買適量別買太多。(02)把豬肚用鹽和洗米水洗淨,蔥切成蔥花。(03)把豬肚用刀切成長...