如何做出排骨湯
做一鍋美味的排骨湯
操作方法
(01)將排骨清洗乾淨,放入鍋中(電飯煲也可),兌入水,水的量要覆蓋排骨並且高出少許。
(02)將準備好的玉米,胡蘿蔔,大蔥,花椒,生薑,食鹽一併放入鍋中。
(03)若是用電磁爐,中火大約30分鐘(即開鍋)即可,若是電飯煲,按其要求設定時間(一般其自動時間爲2小時)。開鍋後放入準備好的食用油,料酒,醋。
(04)繼續煮燉,直至聞到排骨的香味,或者用一支筷子去插排骨,發現其已經熟即可。然後即食。
(05)當排骨吃完後(可加入適量水),也可放入一些青菜,白菜,香菇等繼續煮熟,然後食用(類似麻辣燙)。
特別提示
配料等可以根據自己口味不同設定種類和用量
如不足,請見諒
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