教你冬瓜排骨湯的做法

冬瓜排骨湯是夏天的最佳選擇，冬瓜具有利尿消腫的作用，可以起到養生保健，今天小編教大家冬瓜排骨湯的做法。

操作方法

（01）先準備好食材，排骨，冬瓜，生薑，大蒜，香菜，蔥花等，如圖。

（02）將冬瓜去皮洗淨，然後切成塊狀，如圖。

（03）將生薑和大蒜切好，如圖。

（04）將香菜，蔥花洗淨切好，如圖。

（05）然後將排骨放入高壓鍋中，將切好的生薑和大蒜一同放入，加上適量的水，如圖。

（06）設定時間，15至20分鐘就可以了，如圖。

（07）等排骨熟了後再放入切好的冬瓜，再壓8分鐘，如圖。

（08）壓好了後開啟鍋蓋進行調味，再加入香菜和蔥花，然後裝到湯碗裏就可以吃了，如圖。