肉粥的一般做法

肉粥是很多朋友喜歡的一道粥品，大米的清香夾雜着肉香甚是美味，今天給大家介紹一下肉粥的具體做法。

操作方法

（01）首先先要淘洗適量的大米，浸泡個五分鐘左右後淘洗乾淨後撈出瀝乾水分

（02）我用的是豬肉，先把豬肉放鍋中焯一遍水後撈出，然後用清水沖洗乾淨

（03）然後把肉剁成肉末，儘量切小一些，均勻一些了

（04）也洗一些蔬菜洗淨，切成碎末，我用的是青菜的，用鹽碼一下

（05）然後把青菜末，豬肉末，在切上一些生薑末倒入電飯鍋中，和正常煮粥一樣，加入適量的水

（06）調上適量的鹽，胡椒粉攪拌均勻後蓋上鍋蓋燜煮即可

（07）待粥熬好後，調入適量食用油和蔥花就可以開吃了。