推薦5種羊肚菌的家常煲湯做法，鮮香味美，營養豐富，全家都合適

簡要回答

羊肚菌是一種珍貴的野生菌類，具有鮮香的味道和豐富的營養價值，非常適合用來製作煲湯。學習五種不同的羊肚菌煲湯做法，讓你在家中也能輕鬆享受到這種美味佳餚。

一、羊肚菌雞湯
食材：老母雞、羊肚菌、紅棗、枸杞、蔥姜、料酒、鹽、白胡椒粉、清水
做法：將雞肉焯水後放入砂鍋，加入羊肚菌、紅棗、蔥姜和適量清水，慢燉1小時。最後加入枸杞、鹽和白胡椒粉調味即可。

二、羊肚菌野生菌菇湯
食材：羊肚菌、姬鬆菇、鹿茸菇、蟲草花、香菇、雪山菇、雞油菌、排骨、蔥姜
做法：將各種野生菌菇洗淨後與排骨一起放入鍋中慢燉2小時，最後加入適量鹽調味即可。

三、羊肚菌排骨湯
食材：排骨、羊肚菌、薑片、蔥、紅棗、枸杞
做法：將排骨焯水後與羊肚菌一起燉煮45分鐘，最後加入紅棗、枸杞和適量鹽調味即可。

四、茯苓蓮子羊肚菌鴿子湯
食材：鴿子、茯苓、蓮子、羊肚菌、姜、紅棗、黃芪、麥冬
做法：將所有食材放入燉盅中，慢燉1.5~2小時，最後加入適量鹽調味即可。

五、羊肚菌山藥排骨湯
食材：羊肚菌、山藥、排骨
做法：將羊肚菌沖洗乾淨後與山藥、排骨一起放入鍋中，煲煮50分鐘，最後加入適量鹽調味即可。
以上是五種不同的羊肚菌煲湯做法，每一種都有獨特的風味和營養價值。你可以根據自己的口味喜好選擇其中一種或多種方法嘗試製作。這些煲湯不僅美味可口，而且營養豐富，適合全家共享。