上海德志生煎包的做法
操作方法
(01)上海德志生煎包的做法上海德志生煎包的做法生煎包的做法 麪皮材料麪皮材料麪皮材料麪皮材料】:】:】:】:麪粉250g、酵母3g、溫水130ml(這個量包括了融酵母的水)。【【【【肉餡材料肉餡材料肉餡材料肉餡材料】:】:】:】:豬肉餡、蔥花、薑末、老抽、料酒、鹽、雞精、皮凍(或者清水少量)【【【【做法做法做法做法】:】:】:】:1. 3g酵母中倒入20ml溫水,靜置5分鐘,激發酵母中的活性。2.酵母水倒入麪粉中,拌勻。倒入剩下的110ml溫水,邊倒邊用筷子攪拌成雪片狀。3.揉合成光滑麪糰,放溫暖處發酵至兩倍大。4.麪糰發酵的時候,拌肉餡。豬肉餡中加入鹽、雞精、老抽、料酒、蔥花、薑末拌勻,再加入肉皮凍(沒有肉皮凍就加清水),攪拌上勁,肉餡就做好了。5.發酵好的麪糰,慢慢揉合排氣,揉均勻。6.案板上撒粉,把麪糰搓成長條,分割成小劑子。、7.取一個小劑子,搓圓壓扁,用擀麪杖擀成當中厚邊緣薄的圓形,放上肉餡。上海德志
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用可可怎麼做出巧克力來?
今天,就來一款簡單免烤的自制生巧克力咯。今天才發擔心來不及做?彆着急呀,這不還能給什麼520啊七夕啊紀念日啊留一手麼……自己平時做來解解饞換換心情也是極好的~操作方法(01)準備材料。(02)倒入淡奶油煮沸(03)煮沸的淡奶油混合液倒入巧克力碎中攪拌均勻(04)在容器上鋪上...
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怎樣製作簡易三明治
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怎麼樣在家自己做爆米花
想吃爆米花嗎,不用花錢,我們自己做。操作方法(01)鍋中下油,小火加熱(02)放入白糖用鏟子攪拌一會兒。(03)感覺白糖油微變色後加入玉米。(04)用鏟子攪拌30秒到1分鐘。(05)蓋上蓋子,小火,均勻搖晃鍋,直至玉米出花。(06)出鍋啦!...