雞蛋紅棗甜酒釀的做法

甜酒釀具有健身、暖胃、活血、滋補、豐胸的作用，用雞蛋、紅棗、枸杞、土紅糖搭配煮出來的效果更佳，對女性有保健美容的功效，下面把它的做法分享給大家參考。

工具/材料

甜酒釀小半碗，雞蛋1個，紅棗、枸杞、土紅糖適量。

操作方法

把全部食材準備好。

把紅棗清洗乾淨然後去掉裏面的籽。

放到鍋裏，加2碗水進去蓋上蓋子，大火煮沸轉小火煲7分鐘左右。

然後下紅糖進去。

紅糖融化完後再下枸杞進去。

煮1分鐘左右，再下甜酒釀進去攪拌一下再小火煮。

雞蛋打到碗裏攪拌均勻。

然後把煮滾的甜酒釀衝到蛋碗裏。【酒釀衝進去雞蛋就馬上熟了，而且這樣剛熟的雞蛋花特別嫩滑】

非常清甜好吃的雞蛋紅棗枸杞甜酒釀就做好了。