蛋餅的做法分享給大家
一款最最簡單而不浪費的蛋餅,如果前一天有剩下米飯,那麼第2 天的早餐可以做個米飯雞蛋餅。
操作方法
(01)1:準備好雞蛋、米飯、白糖。
(02)2:雞蛋磕入碗中,加入白糖攪拌均勻。
(03)3:把剩米飯倒入蛋液裏。
(04)4:攪拌成顆粒分明的米飯蛋液。
(05)5:平底鍋刷一層薄油,倒入一半米飯蛋液,鋪平鍋底。
(06)6:底部煎熟這個米飯餅甜的、鹹的,都好吃,依據個人喜好。做鹹的可加入食鹽和胡椒粉,再搭配點蔬菜,表面煎得老一點,吃起來口感酥脆。煎得嫩一點,吃起來口感軟糯。
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