串串香的家常做法
串串香--不知什麼時候突然出現在大街小巷,葷菜素菜串在竹籤上煮上一大鍋,有麻辣湯料,有白湯,沾着調味料一串串吃的非常過癮,大人孩子都喜歡。自己在家也能做出好吃的串串香,況且自己做的衛生、乾淨、放心,食材也可隨自己的口味添加,更何況它的製作非常的簡單。因爲孩子們不敢吃麻辣的,所以做的清湯味的,蘸料可以添加甜辣醬,一樣的鮮香美味。
操作方法
(01)蘸汁調料:芝麻醬加點鹽,清水,香油調開,辣椒醬,香菜,甜辣醬。
(02)竹籤先用開水燙煮10分鐘。
(03)所有食材改刀用竹籤串好。
(04)鍋中倒入清水加花椒,大料,蔥姜煮開,燉煮15分鐘。
(05)然後把作料撈出。
(06)加入濃湯寶兩塊煮開。
(07)放入食材燉煮。熟了就可以加上調料汁過癮了。
(08)用白湯,沾上辣椒,芝麻醬,香菜,再加點醋,真的很過癮啊O(∩_∩)O哈!
特別提示
1、所有的食材也可隨自己的喜愛,隨意添加。 2、喜歡辣味重的,也可把蘸料中再加一些辣椒油,會更過癮。
2、喜歡辣味重的,也可把蘸料中再加一些辣椒油,會更過癮。
3、兩塊湯汁味道才濃香,煮出的食材味道鮮美入味。
-
卷出來的美味麪包——香蔥肉鬆麪包卷
步驟(01)將A料全部用料經過稱量除黃油外放入麪包桶。(02)開啓和麪,第一次和麪。第一次和麪結束後,開啓和麪/發酵功能,這樣,經過兩次和麪,做出的麪包組織非常棒。在第二次和麪最後10分鐘的時候,加入黃油。(03)和麪結束自動進入發酵程序110分鐘。(04)麪糰發酵好後,直接在麪包機...
-
恐龍水果拼盤怎麼拼
小編今天教你們恐龍水果拼盤怎麼拼,解決你在生活中遇到的小問題,提升你的手工藝,讓美食圍繞在你的身邊。操作方法(01)首先將各種水果清洗乾淨。(02)香瓜對半切開,用挖勺器挖出球形。(03)櫻桃對半切開,去梗去籽。(04)火龍果去皮,一部分果肉切成小三角形,一部分果肉挖成球形。(05...
-
怎樣做無奶油芒果冰激凌?
這種無鮮奶油冰激凌是在一個韓國餐廳金旺莊吃到的,不過是牛奶口味,無芒果。很多冰渣在裏面,感覺非常清爽,不過價錢也不斐,比哈根達斯貴。回家自己研究,用人人都可具備的材料,做了這麼一個芒果冰激凌,同樣的方法也可以做草莓冰激凌、咖啡冰激凌、牛奶冰激凌等等。步驟/...
-
煎餃怎麼做?
經常在外面小吃點吃到香香的煎餃,下面教大家怎麼做煎餃,以後在家自己也可以弄着吃了,省錢又衛生。操作方法(01)將平底鍋中倒入少量的油,燒到七八成熱。(02)將包好的餃子平鋪放在鋪中,如果放的數量較多,可先讓油在鍋中走一圈,可預防餃子粘鍋。(03)餃子煎兩三分鐘後,倒入適量的...