風乾牛肉乾做法
風乾牛肉乾,相信很多人喜歡吃。今天教大家怎麼製作家裏的風乾牛肉乾。
操作方法
(01)首先食材準備:將牛肉順着紋理切成大約2釐米左右方條
(02)把切好的牛肉條和所有料拌好!以上配料是原味!如果喜歡麻辣,可以放適量辣椒粉,孜然!放入冰箱24小時爲佳!(放入冰箱時,記得附上保鮮膜。)
(03)把風乾好的牛肉條擺放於烤盤中!
(04)烤箱220度,中層烤大約30分鐘!根據牛肉條大小時間不等,中間翻面!根據個人口味不同可以適當火大點或者火小點!是酥脆還是嫩軟!(還可以油炸,當然油炸的口感不如烤的)
(05)出箱後放涼一下,口感更好。
特別提示
此指南僅供參考
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