小餛飩怎麼做纔好吃
小餛飩是我們家常吃的一種麪食,Q滑的麪皮搭配着鮮美的湯汁,每次都可以吃上滿滿一大碗。
操作方法
(01)首先取適量的豬肉洗淨後剁成肉末備用,然後把肉末放入容器中,調入適量的鹽,味精,胡椒粉,磕入一刻雞蛋
(02)然後用筷子反覆攪肉餡,攪拌的程度直接影響餡料的口感,攪拌時間越長越Q滑
(03)然後去市場或者超市購買一些小餛飩的麪皮,這個自己做有點麻煩,一般建議去購買
(04)然後取適量的餡料放在小餛飩皮的中間,隨便用手一捏,把肉餡包進去即可
(05)鍋中放入適量的水,加入少許鹽燒開,然後把小餛飩倒入鍋中,煮熟後撈出
(06)最後取一隻小碗,調入適量豬油,味精,鹽,蝦皮,紫菜碎把小餛飩盛入碗中,好吃的小餛飩就做好啦
-
怎麼做家常燒豆腐
用料:豆腐、肉、木耳、青椒、胡椒粉、醬油、生抽、薑絲、蒜、豆瓣醬;操作方法(01)做法1.豆腐切片,先煎2面金黃,扒拉到鍋子的周邊(如果怕粘鍋怕煎不好怕碎,就分次下鍋,然後煎好再撈出來備用);2.肉切片,鍋裏空出的地方放薑絲,一點點蒜,爆香,肉片入鍋加一點料酒,炒到變色,然後木耳...
-
饅頭怎麼做能鬆軟可口
饅頭味道可口鬆軟,營養豐富,是人們生活中必不可少的早餐之一。在此教大家動手做鬆軟可口的饅頭。操作方法(01)在盆中倒入麪粉、酵母、牛奶、糖和鹽,用筷子不停的攪拌,使麪糰充分的發酵。(02)揉成光滑飽滿的麪糰,這一步很關鍵,要力度適宜,直到麪糰有彈性和蓬鬆感爲止。(03)把...
-
怎麼做簡易的茄子肉絲飯?
茄子用來炒、炸、燒烤,味道都很好。今天小編給大家介紹一下怎麼做簡易的茄子肉絲飯,希望大家能喜歡。操作方法(01)取一小塊五花肉,清洗乾淨,切成肉絲狀;(02)取一根茄子,清洗乾淨,去蒂,斜刀切成小塊;取3-4個蒜頭,去膜,切碎;(03)開火,加入適量的食用油,待油溫升高後,將雞蛋打入鍋裏;待...
-
怎麼做辣白菜餅!
現在超市呀市場呀很多地方也賣民族特色的食品,比如朝鮮族的辣白菜。有時候很多人會買了嚐嚐鮮,但是如果一時沒吃完,辣白菜就會變酸,這時候吃起來就不再爽口,但是有些酸的辣白菜最適合做餅,或者包包子。如果是剛做的辣白菜,做餅還不好吃呢!我給大家演示一下我做辣白菜餅...