韓國辣炒年糕的做法
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炒年糕甜辣適口,軟糯彈牙,非常開胃,下面小編就將自己的操作方法分享給大家。
工具/材料
年糕條、戶戶辣醬、雪碧、蔥
操作方法
將買回的年糕條一點點掰開碼在盤中,大蔥切成蔥花備用。
在鍋內放入適量色拉油,油溫6成熱時放入年糕條煎制,要不停的翻面,以防煎糊。
將年糕條煎制呈微焦色後,放入適量戶戶辣醬、5分之一聽雪碧、蔥花,1碗水一起燉煮。
大火燉煮約5分鐘左右,改小火再燉5分鐘就可以關火裝盤享用了。
標籤:炒年糕
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