發麪糖餅怎麼做，我教你呀

我這裏做的發麪糖餅用的是白麪和玉米面搭配而成的，現代人以營養爲第一要素，所以平時應多吃點粗糧，做法很簡單，口味香甜，口感鬆脆，下面和我一起來做吧。

操作方法

（01）麪粉裏拌入酵母拌勻，加溫水揉成麪糰，蓋上保鮮膜放置2個小時，發至2倍大。

（02）將發好的麪糰揉勻，分成等份的劑子，擀成皮備用；白糖裏放入少許麪粉拌勻，像包包子一樣包好。

（03）排氣後分成相等的幾個劑子。

（04）取一個劑子擀成中間厚兩邊薄的片。

（05）鍋裏放些許油，放入圓餅。

（06）烙至金黃色即可出鍋，如果特別喜歡吃甜的朋友，在上面也是可以再撒一層糖霜的哦。