麪條的美味做法——西紅柿雞蛋炒麪條

美食廚房。“樂”在其中，給生活加點料。麪條是很多人喜歡的食物，其做法多種多樣，今天小樂給大家分享自己做的西紅柿雞蛋炒麪條。

操作方法

（01）把蔥切成蔥花備用。

（02）雞蛋打入碗裏攪勻，然後鍋里加入底油燒熱，預先把雞蛋炒熟。

（03）西紅柿放入開水裏燙一下，，然後把皮去掉，切成塊兒備用。

（04）鍋里加入水燒開，放入麪條煮制八成熟後撈出備用。

（05）在煮麪條的同時，炒勺裏放入底油燒熱，放入蔥花煸香，然後放入切好的西紅柿翻炒炒熟。

（06）接着放入炒好的雞蛋，接着放入食鹽，生抽，翻炒使調料均勻。

（07）放入麪條，顛勺翻炒是麪條和西紅柿雞蛋均勻混合即可。

（08）盛盤上桌。

特別提示

吃麪條的時候，最好吃一點兒蒜，因爲麪食屬於寒性，吃蒜不僅開胃，而且還能中和寒性。