糖包子的超簡單做法
最近總糾結於營養平衡之中,所以決定多吃雜糧,但是吃雜糧了味道有稍微差點,所以想到了做一個二面雜糧的糖包子。
操作方法
(01)玉米面放入盆中,用開水燙透。
(02)酵母粉用溫水融化。
(03)放入玉米麪中,因爲玉米麪燙過,又加了一些酵母容易,所以,要加上一些白麪才能好。
(04)面活好以後。放溫暖的地方進行發酵。
(05)發酵好時麪粉點上會出現氣泡。
(06)把發好的面從盆中拿出來,放到案板上,揉搓一下。
(07)把紅糖放入碗中,倒入一定量的白麪,弄勻
(08)把面下成劑子。不用擀,直接用手隨便拽成片就可以,然後把糖餡放入面中間團起來。
(09)放入鍋中蒸,25分鐘。
(10)糖包子出鍋了。
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