生日麪條的做法
我們平時過生日要吃長壽面,其實這個生日麪條的做法非常簡單,今天我就來教教大家這個生日麪條的做法,大家趕快來學學吧!
工具/材料
麪條 小青菜 雞蛋 蔥薑蒜 幹辣椒 醬油 香油 鹽
操作方法
我們先準備配料,將大蒜和老薑一起切成碎末,小蔥切斷,幹辣椒切段備用。
起一口鍋燒水,水開後下入麪條,再放入幾片小青菜,打入兩個雞蛋,因爲我奶奶說過生日那天要吃兩個雞蛋,我也不知道爲什麼。
準備一個大盆,裏面放入冷的純淨水,將煮熟的麪條撈出放入純淨水裏面過一遍,這樣吃起來會更有彈性。
準備一個鹽,往碗中放入切好的蔥薑蒜、辣椒,放入醬油、香油、適量鹽,將麪條和小青菜挑入碗中,把荷包蛋放在面上,這樣一碗美味的生日麪條就做好啦!
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