怎樣做美味的芹菜麪疙瘩湯麪?
麪疙瘩湯麪是河南一帶很普及的一種風味兒麪食,做麪疙瘩的時候可以加入各種蔬菜,做好的麪疙瘩筋道好吃,不僅可以養心益腎,而且可以除熱止渴,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的芹菜麪疙瘩湯麪?希望能夠幫助到大家。
工具/材料
麪粉適量,雞蛋適量,芹菜適量,包菜適量,胡蘿蔔適量,火腿腸適量,西紅柿適量,蒜適量,生菜適量,鹽適量,雞精適量,五香粉適量,生抽適量,陳醋適量,小蔥適量。
操作方法
準備適量芹菜,洗淨後切成碎末,打入一個雞蛋,加入適量麪粉。芹菜口感清脆,加入雞蛋,做出來的麪條更加好吃。
加入適量的清水,和成麪糰,醒15分鐘,這樣麪條更加筋道。然後將麪糰兒,擀成薄片,儘量擀薄一些,然後用刀劈成麪條備用。
準備適量包菜,洗淨後切成絲,準備適量胡蘿蔔,洗淨去皮,擦成絲,再準備適量西紅柿,洗淨後切成塊,放入盤中備用。
準備一個人火腿腸,去除外衣,切成片兒,炒鍋中放入適量油,油熱後放入蒜片爆香,再將準備好的火腿腸片放入鍋中,炒至變色。
加入適量胡蘿蔔絲,再加入適量包菜絲,最後將西紅柿也倒入鍋中,和包菜絲,胡蘿蔔絲一起翻炒。
根據自己的口味,加入適量鹽,雞精,五香粉,生抽,陳醋。
加入兩大碗清水,大火將水燒開,將之前做好的芹菜麪條放入鍋中煮一下。
準備適量生菜,洗淨後放入鍋中,麪條煮熟之後撈出,放入碗中,再準備適量小蔥碎,撒在上面,就可以吃了,真的特別美味。
-
怎麼做洋蔥肉片飯?
洋蔥能夠提神醒腦、還能夠增強人體的新陳代謝、抗衰老,適當吃些對身體好。今天小編給大家分享一下怎麼做洋蔥肉片飯。操作方法(01)洋蔥的準備:將洋蔥表面的皮剝掉,清洗一下,切成小塊;取2-3個蒜頭,去膜,清洗一下,壓碎,再切成兩半;(02)瘦肉的準備:取1小塊瘦肉,清洗乾淨,切成薄片狀...
-
炒麪怎麼做?炒麪的做法大全
炒麪有很多種不同的做法,幾乎每個人的做法都不相同。下面我給大家推薦幾種比較有特色的炒麪,並介紹一下炒麪的製作要領,教大家怎麼做炒麪好吃又簡單。操作方法(01)辣白菜炒麪:拉麪200克,辣白菜200克,五花肉100克;生薑、大蒜、蔥、蠔油、雞精、生抽、料酒各適量。辣白菜...
-
玉米粑粑的做法
玉米又稱苞谷,是粗糧的一種。小時候媽媽總給我們做玉米粑粑,香糯可口,非常美味。操作方法(01)取新鮮的玉米,選擇嫩一點的,洗淨後用刀把玉米粒削下備用(02)然後把削下的玉米粒倒入攪拌機中攪拌成糊狀備用(03)然後在玉米糊中加入適量的麪粉和糯米粉,加水攪拌均勻(04)用手反覆揉...
-
第一次學習做飯應該怎麼做啊?
做飯首先要學會做米飯,米飯是我們的主食,營養又美味,米飯的做法非常簡單,下面講解米飯的做法:操作方法(01)一杯大米(02)放水侵泡一會兒(03)清洗大米,反覆清洗幾次(04)在加入水(05)放入電飯煲裏面,按開始鍵就開始煮米飯,等待30分鐘左右就可以吃上香噴噴的大米飯了特別提示煮大米的...