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有關肥腸的精選知識

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  • 肥腸的誘惑你能抵擋得了嗎

    肥腸的誘惑你能抵擋得了嗎

    簡要回答幹鍋肥腸、水煮肥腸等。提到肥腸,人們對它大概有兩種截然不同的態度!有些人覺得它氣味較重,不敢嘗試;而另一些人則對它愛得癡迷。一、香氣四溢的幹鍋肥腸1、食材:肥腸、洋蔥、青椒、大蒜、香菜、紅辣椒、醬油、白...

  • 乾煸肥腸的做法

    乾煸肥腸的做法

    操作方法(0102)用料:豬大腸500克、洋蔥1個、柿子椒1個、蔥2根、姜1小塊、老抽1湯匙、生抽2湯匙、白酒2茶匙、蒜5克、八角2個、桂皮1段、香葉2片、白糖1茶匙、食鹽2茶匙、幹辣椒1把做法:1、肥腸入鍋,加老抽、生抽、水、少許...

  • 炒肥腸怎麼做?

    炒肥腸怎麼做?

    爆炒肥腸是一道非常濃香好吃的家常菜,這道菜很受大衆喜歡,下面小編把它的做法分享給大家參考。操作方法(01)把肥腸放到盤子,然後把肥腸內腸翻出來,放生粉進去抓捏10分鐘左右,然後放到清水裏清洗幾次,薑絲、蒜米、青蒜準備好。...

  • 四川肥腸雞正宗的做法

    四川肥腸雞正宗的做法

    簡要回答四川肥腸雞正宗的做法是先把肥腸切斷,然後和雞肉一起放入滾水中焯水,把這兩樣撈起,然後放入油鍋中,爆炒幾分鐘,然後和配料一起放入鍋中小火煮。肥腸雞是四川的新興美食,具備四川火鍋鮮香麻辣的特性,味道獨特又美味。...

  • 紅燒肥腸的做法

    紅燒肥腸的做法

    紅燒肥腸色澤黃亮,味道香醇,柔嫩可口,肥而不膩,是我最喜歡的菜品之一。操作方法(01)先把市場購買的打理好的肥腸用清水沖洗一下切成小段(02)鍋中放入適量鹽加水燒開後,放入肥腸塊焯一遍水後撈出瀝乾水分備用(03)準備適量的姜和蒜...

  • 燉肥腸的做法

    燉肥腸的做法

    肥腸怎麼頓纔好吃呢?燉太久容易老時間太短又沒有熟透,今天我就分享一下如何燉肥腸,希望能幫到大家。操作方法(01)首先清洗肥腸、肥腸一定要洗乾淨因爲腸子裏的髒東西很多,用剪刀剪去肥腸外面的肥油。(02)接着用水灌一次大腸,清...

  • 溜肥腸的做法 好吃的溜肥腸

    溜肥腸的做法 好吃的溜肥腸

    中國的文化博大精深,其中飲食文化就是中外聞名。溜肥腸就是中華美食之一相信很多人都有吃過。肥腸是很多人都喜歡的美食,肥腸口感軟糯,味道鮮美,營養豐富,含有充足的蛋白質,脂肪,氨基酸,維生素以及多種礦物質。但是很多人不...

  • 東北正宗溜肥腸

    東北正宗溜肥腸

    東北溜肥腸肥而不膩特別好吃,口感也很好,今天教大家做這樣一道地道的東北溜肥腸,喜歡吃的趕緊看過來吧。操作方法肥腸買回來之後清洗乾淨,然後用鹼面將肥腸一一搓洗,用水衝乾淨,繼續搓洗,這樣連續三次,再加上面粉搓洗三次,最後...

  • 紅燒肥腸怎麼做合適

    紅燒肥腸怎麼做合適

    簡要回答想要製作美味可口的紅燒肥腸,需要調配出燉煮肥腸的料汁。一般好的料汁能夠增加肥腸的口感,能夠提高食慾,還能夠提升胃口。下面簡單介紹紅燒肥腸的家常做法。準備食材想要製作美味可口的紅燒肥腸,需要準備適量的肥...

  • 美味肥腸炒青椒的做法

    美味肥腸炒青椒的做法

    肥腸是豬下水之一,雖然有一些怪味,但好這一口的人對它卻情有獨鍾,當然,也是我的最愛。下面小編就和大家分享美味肥腸炒青椒的做法,希望您能喜歡。工具/材料熟豬肥腸300克,青椒1個,蔥、姜、蒜,鹽,味極鮮醬油,蠔油等適量。操作方...

  • 家常菜譜 乾煸肥腸

    家常菜譜 乾煸肥腸

    操作方法(0102)這道菜可能有些人不會喜歡吃,因爲味道會有點重,但是肥腸有潤腸治燥,調血痢髒毒的作用,古代醫家常用於痔瘡、大便出血或血痢。材料:肥腸生薑蒜花椒乾紅辣椒紅油豆瓣雞精鹽蔥薄荷葉1.生薑片、蒜片、花椒、乾紅辣...

  • 土豆紅燒肥腸的家常做法

    土豆紅燒肥腸的家常做法

    很喜歡吃肥腸,雖然這食材吃多了容易造成三高,但偶爾吃上那麼一兩回,味道的確很好。肥腸做法很多,比較喜歡的做法是用土豆紅燒肥腸。下面小編就將這道菜的做法分享給大家。工具/材料肥腸、土豆、泡姜、泡辣椒、豆瓣醬、鹽...

  • 肥腸怎麼炒好吃

    肥腸怎麼炒好吃

    工具/材料肥腸、芹菜、紅辣椒、姜、蒜、豆瓣、花椒、料酒、鹽、食用油。操作方法把買回來的肥腸清洗乾淨,一定要反覆洗,洗好之後就用適量的料酒和鹽將肥腸醃製二十分鐘左右,去除肥腸的氣味,最後用清水洗淨,將肥腸切成小塊...

  • 把握8個關鍵點除去肥腸異味——溜肥腸

    把握8個關鍵點除去肥腸異味——溜肥腸

    教你把握8個關鍵點除去肥腸異味,下面分享做法。工具/材料肥腸。操作方法把肥腸翻出來,然後去除淋巴和網油。沖洗一下,然後撈上另一個盤子,加一抓麪粉進去抓捏幾分鐘。再用清水沖洗幾次,把肥腸翻回原來,然後加適量的食鹽和白...

  • 肥腸怎樣洗才幹淨

    肥腸怎樣洗才幹淨

    偶爾的做一盤辣炒肥腸是不是很好吃呀?只是肥腸在做成美食之前是一定要好好清洗的,不然不衛生且味道實在是太沖了。來吧喜歡吃肥腸的親們,教你清洗肥腸的小竅門,既乾淨又快速,一定要學會哦。操作方法先準備一盆淘米水,把肥腸...

  • 肥腸燉豆腐的做法詳解

    肥腸燉豆腐的做法詳解

    肥腸燉豆腐是一道家常菜,由豆腐和肥腸,配合各種調料燉至而成,豆腐蛋白質含量高,富含人體必需氨基酸,肥腸豆腐湯非常容易消化,很適用於補充營養,非常受人歡迎。主要食材:豆腐半斤,肥腸半斤,油菜心2兩,胡羅卜1兩,姜,蔥,蒜,花椒粉,料酒,雞...

  • 肥腸的清洗方法

    肥腸的清洗方法

    肥腸是一種十分美味的食物,但是肥腸本身的味道是很重的,所以要徹底清洗才能食用,接下來這篇指南將教大家正確的肥腸清洗方法。操作方法清洗肥腸的第一步,就是用流動的清水將肥腸裏面最容易清洗的髒東西先衝出來。然後第二...

  • 別具風味的的滷肥腸炒洋蔥青椒的做法

    別具風味的的滷肥腸炒洋蔥青椒的做法

    肥腸是豬下水之一,有着特別的味道,一般清況下是滷出來後熱炒,當然也可做成涼盤。今天就和大家分享滷肥腸炒洋蔥青椒的做法,希望能幫助到您。操作方法(01)把洋蔥去皮去根,青椒去蒂去籽清洗乾淨備用。(02)把洗淨的洋蔥和青椒全部...

  • 火爆肥腸怎麼做好吃

    火爆肥腸怎麼做好吃

    操作方法(01)肥腸用溫水洗淨瀝乾切段待用。薑切片,蒜輕拍成塊粒,幹辣椒剪段待用。辣椒、彩椒洗淨切片待用。洋蔥洗淨切圈待用(02)鍋入油大火燒旺,入鹽、肥腸快速爆炒至水氣收幹,表皮泛黃變脆微焦,入糖翻炒至肥腸上色(03)入幹辣椒...

  • 火爆肥腸的詳細做法

    火爆肥腸的詳細做法

    炒肥腸是很有技術含量的活,抄的老了全咬不動,抄的咬得動,但是味道不咋不好,所以說要掌握好火候和食材搭配,下面就讓我們來看看如何燒這道菜吧。操作方法(01)肥腸整理乾淨後切小塊,放適量鹽拌勻醃幾分鐘;芹菜、洋蔥切段。(02)鍋中...

  • 家常溜肥腸怎麼做?

    家常溜肥腸怎麼做?

    溜肥腸是一道常見的漢族美食,顏色金黃,形似肥腸,外焦內嫩,鹹甜味香,老幼歡迎,常吃不厭。作爲一種對肥腸進行加工的方法,經過“溜”製成菜餚,是肥腸最常見的烹飪方法之一。常見的主要有:焦溜肥腸,軟溜肥腸,尖椒溜肥腸等。操作方法...

  • 肥腸豆湯怎麼做?

    肥腸豆湯怎麼做?

    工具/材料白豌豆500g、水2000g、小蘇打1g、大腸1500g、筒骨500g、雞爪6只、蔥、豬油、胡椒粉、鹽適量、蘸水:紅油、花椒油、醋、醬油、白糖、蔥操作方法先做豆湯要用的耙豌豆。大火煮沸水,倒入洗淨冷凍過的幹豌豆,加入一...

  • 肥腸燒土豆的家常做法

    肥腸燒土豆的家常做法

    肥腸好吃,但是處理起來有點麻煩,前期處理一定要做到位,也就是肥腸的異味一定要處理好,消除了異味,纔可以把這道菜做好,下面爲大家介紹家常肥腸燒土豆的做法:操作方法(01)把肥腸泡在清水裏,加入料酒和鹽清洗乾淨(02)清洗乾淨的肥腸...

  • 肥腸怎麼做最容易,炒肥腸

    肥腸怎麼做最容易,炒肥腸

    肥腸是中國人的傳統食材,做法多種多樣,在家裏做,多少有些麻煩。有沒有簡便的做法呢?推薦一種做法,炒肥腸。操作方法(01)週末去超市,看到肥腸很不錯,問了一下,已經是基本處理好的了,買了一斤(02)把肥腸放到流水下衝洗,放案板上切成差...

  • 肥腸燉豆腐的做法

    肥腸燉豆腐的做法

    豬腸是用於輸送和消化食物的,有很強的韌性,並不象豬肚那樣厚,還有適量的脂肪。豬大腸有潤燥、補虛、止渴止血之功效。可用於治療虛弱口渴、脫肛、痔瘡、便血、便祕等症。相關人羣一般人都可食用。操作方法(01)蔥洗淨後切成...