溜肥腸的做法 好吃的溜肥腸

中國的文化博大精深,其中飲食文化就是中外聞名。溜肥腸就是中華美食之一相信很多人都有吃過。肥腸是很多人都喜歡的美食，肥腸口感軟糯，味道鮮美，營養豐富，含有充足的蛋白質，脂肪，氨基酸，維生素以及多種礦物質。但是很多人不知道怎樣清洗肥腸，還有就是溜肥腸的正宗做法，現在小編就告訴大家怎麼清洗肥腸和溜肥腸的做法，滿足廣大食客的口腹之慾！ 　　

主料：

　　

　　肥腸 小辣椒

　　

　　輔料：

　　

　　色拉油、欣和六月鮮醬油、姜、蒜、蔥、食鹽、大料、花椒。

　　

　　尖椒溜肥腸的做法步驟

　　

　　

　　

　　1. 洗好切成滾刀的小塊

　　

　　

　　

　　2. 熟肥腸切成稍微厚些的塊

　　

　　

　　

　　3. 裝盤待用

　　

　　

　　

　　4. 配料

　　

　　

　　

　　5. 放入油 花椒 大料 曝鍋 姜 蒜 蔥 在放入肥腸翻炒一下 在加入欣和六月鮮醬油 鹽 然後肥腸出

　　

　　

　　

　　6. 在放入尖椒翻炒3分鐘左右 在放入肥腸翻炒一下 即可

　　

　　小編提示：溜肥腸千萬不要炒過火