如何分辨正宗的藏紅花?

藏紅花自古就是珍貴的藥材，被稱之爲花中黃金，具有調理氣血，放鬆身心，進而增加深度睡眠時間的功效。但是，面對市場上來自西班牙，伊朗，西藏等不同產地不同質量的藏紅花，如何選擇適合自己的？小編給大家介紹幾種方法：

操作方法

（01）首先要注意藏紅花的質量，一般信譽度、產量大的商鋪或者藏紅花產地。伊朗，西班牙等地的藏紅花經過確定目前是優質的藏紅花產地。在產地的選擇上，純正的是必要的前提。然後我們仔細甄別。

（02）我們把藏紅花用一張白紙放好，然後我們把白紙攤開，真正的藏紅花其實是花蕊，即便有些出現折斷，但是每種都爲喇叭狀的，而一些用蘿蔔切出來的絲用染色劑染過的就達不到這個要求。

（03）我們也可以用化學方法甄別，比如，我們拿一小片放在玻璃片面，注入稀硫酸一滴，真的藏紅花四周會出現變色，由深藍變成紫色然後變成棕紅色，或者加入碘酒一滴，真的藏紅花是不會變成的，只有變色的纔是加工過的假的。

（04）或者，我們用水泡法，其真正的樣品是用紫藍色的花蕊製作出來的，比如，我們取一片藏紅花放在水裏，當水呈現金黃色葉片會繼續向下沉，即便放一段時間也不會馬上出現碎裂的現象，同時，水也是那種淺黃色的，水面不會出現油污。

（05）同時，除了好的產地，必要的質量也是需要的，因爲也不是所有產地的藏紅花都是優質的。這裏重複一下，檢驗的方法也很簡單：取藏紅花數根泡入水中，可見橙黃色成直線下降，水染成金黃色，無沉澱。視水中金黃色的程度來決定藏紅花的質量。

（06）除此之外，如果我們還是不放心，也可以考慮一下一些藏紅花的替代品，一般這些替代品都是透過嚴格的製作標準和安全的製作工藝做出來的。這些比起純粹的藏紅花要安全或者說健康許多，儘管可能沒有藏紅花泡水的儀式感。但卻實用很多。於潘粵明老師在微博上所說的澳洲藏紅花素Saffronia原產地也在西班牙，澳洲的TGA標準把控小編想說：想要好的保健品，小編講的纔是最具有用的綠色睡眠品！Small make up want to say: want good health care product, small make up is the most useful green sleep product!想要深度睡眠也未必不是一件難事。