面癱應該吃什麼
面癱一般指面神經麻痹,俗稱“歪嘴巴”、“吊線風”,是以面部表情肌羣運動功能障礙爲主要特徵的一種疾病。那麼,面癱應該吃什麼?
飲食原則
(01)飲食應以清淡、易消化爲原則,少食多餐,忌食過冷及辛辣的食物。
(02)多食富含鈣和維生素B的食物,促進肌肉及神經功能正常,維生素B 能夠幫助神經傳導物質的合成,如香菜、番茄、冬瓜、黃瓜、木瓜、蘋果、菠蘿、梨、桃、西瓜、杏、柿子、葡萄等。
(03)多吃排骨、深綠色蔬菜、蛋黃、海帶、芝麻、水果、胡蘿蔔、西瓜、奶製品等富含鈣質的食物。
食譜推薦
(01)煎鰻魚:用料:海鰻魚800克?1000克,蔥、姜、料酒、醬油、糖、鹽。做法:將海鰻魚去內臟洗淨切段。用油把鰻魚肉煎至兩面發黃,再加蔥、姜、料酒、醬油、糖、鹽及適量水,用小火燜30分鐘,淋上少許香油即成,佐餐食用。功效: 活血化淤,適用於治療口歪。
(02)防風粥:防風10—15克,蔥白口莖,粳米30—60克,前兩味水煎取汁,去渣,粳米煮粥,待粥將熟時加入藥汁,煮成稀粥,溫服。本方功可祛風解表散寒,適用於風寒襲絡引起的面癱,肌體肌肉酸楚等。
(03)川芎白芷水燉魚頭:川芎3—9克,白芷3—9克,鱅魚頭500克,蔥、胡椒、姜、鹽適量。武火燒沸,再以文火燉半小時,分早、晚食魚喝湯。本方功能祛風散寒、活血通絡,適用於外感風邪引起的面癱。
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