黑枸杞的功效與作用及食用方法
黑枸杞(黑果枸杞)蒙名爲“喬諾英— 哈爾馬格”、藏藥名“旁瑪”,屬於茄科枸杞屬。爲多棘刺灌木,多分枝,枝條堅硬,常呈之字形彎曲,白色。黑果枸杞分佈於高山沙林、鹽化沙地、鹽化沙地、河湖沿岸、幹河牀、荒漠河岸林中,爲中國西部特有的沙漠藥用植物品種。
操作方法
(01)黑枸杞功效中藥古籍《維吾爾藥志》記載,維吾爾醫生常用黑果枸杞果實及根皮治療尿道結石、癬疥、齒齦出血等,民間用作滋補強壯、明目及降壓藥。而《四部醫典》、《晶珠本草》等藏藥經典著作也記載黑枸杞用於:治療心熱病、心臟病、月經不調、停經等且藥效顯著。同時民間把黑枸杞作滋補強壯,降壓藥用。
(02)營養成分野生黑枸杞味甘、性平,富含蛋白質、脂肪、糖類、遊離氨基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物鹼、維生素C、B1、B2等各種營養成分。與紅枸杞相比,其維生素、礦物質等營養成分含量更豐富,尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素,藥用,保健價值遠遠高於普通紅枸杞,被譽爲“軟黃金”,野生的“藍色妖姬”。
(03)主要作用1、延壽抗癌黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然抗氧化劑,所以黑枸杞的功效與作用有:延緩人體細胞組織的衰老,使我們保持年輕的狀態、延年益壽。黑枸杞中的花青素還能清除我們體內的自由基,能有效的預防癌細胞的產生,甚至能讓癌細胞無法順利擴散,從而達到防癌抗癌的目的。研究表明,常食用黑枸杞對於乳腺癌尤其具有治療和預防的效果,所以對於很多愛美和最求健康的女性朋友來說,黑枸杞是不二之選。2、血管衛士黑枸杞的功效與作用還體現在黑枸杞中的花青素,它能夠改善血液的循環,使我們早已衰退的毛細血管逐漸恢復,服用黑枸杞尤其是對微型的,細小脆弱的血管有明顯的強化功效,使他們更加柔軟,有韌性。所以黑枸杞中的青素被稱爲“動脈血管硬化的解毒藥”。對於靜脈功能不好的人,黑枸杞中的花青素能有效地減輕靜脈的疼痛、浮腫、夜間痙攣等症狀,所以黑枸杞對靜脈曲張的人比較有作用哦。3、美容防曬黑枸杞中的花青素可防止面板皺紋的提早生成,是目前自然界最有效的抗氧化物質。它不但能防止面板皺紋的提早生成,還是天然的防曬食物,研究表明,黑枸杞的功效與作用還能有效的阻止紫外線侵害面板,如果黑枸杞中的花青素保護面板細胞,有85%的細胞能從短暫的強紫外線照射中生存下來,所以怕曬黑和曬傷的女性朋友,常吃黑枸杞能使面板在陽光下也依然美白彈滑哦。4、改善睡眠研究表明,黑枸杞富含的花青素還對因工作壓力大,生物鐘失調而導致的睡眠質量下降有很好的改善效果。花青素能深入細胞保護細胞膜保護腦神經不被氧化,從而達到穩定腦組織功能,保護大腦不受有害化學物質和毒素傷害的效果。食用黑枸杞中的花青素後,人們感覺頭腦大爲清醒,睡眠質量能從根本上得到改善,所以經常食用安眠藥的人不妨食用黑枸杞哦。黑枸杞的功效與作用這麼多,心動不如行動,趕快試試吧。
(04)食用方法泡水、泡茶、泡酒等。
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