臘豆怎麼做？

臘豆的做法：準備白菜150g，胡蘿蔔50g，豌豆50g，洋蔥50g，肉皮100g。起鍋燒油，胡蘿蔔入鍋過油後盛出；再起油鍋，洋蔥入鍋炒；肉皮入鍋炒；豌豆入鍋炒。加適量水，蓋上鍋蓋燒一會兒；白菜入鍋炒；加醬油炒；胡蘿蔔入鍋炒；加鹽、味精炒；炒均勻即可出鍋裝盤。

臘豆的做法：

食材：白菜150g，胡蘿蔔50g，豌豆50g，洋蔥50g，肉皮100g。油適量，鹽適量，醬油適量，味精適量。

步驟：

1、胡蘿蔔洗乾淨切花片。

2、洋蔥洗乾淨切成塊。

3、熟肉皮切成丁。

4、白菜切成丁。

5、洗乾淨豌豆。

6、起油鍋，胡蘿蔔入鍋過油後盛出。

7、再起油鍋，洋蔥入鍋炒。

8、肉皮入鍋炒。

9、豌豆入鍋炒。加適量水，蓋上鍋蓋燒一會兒。

10、白菜入鍋炒。

11、加醬油炒。

12、胡蘿蔔入鍋炒。

13、加鹽、味精炒。

14、炒均勻即可出鍋裝盤。