香椿炒雞蛋的禁忌
香椿炒雞蛋的禁忌
(01)香椿炒雞蛋之前要焯水香椿中含有較多的鞣酸,會和雞蛋中的蛋白質發生反應,生成不易消化的鞣酸蛋白質絡合物,因此用香椿炒雞蛋之前需要先將香椿焯水處理一下,去除大部分的鞣酸的,這樣營養價值更高,同時也不會出現身體不適的情況。
(02)過敏的人羣不能吃香椿炒雞蛋香椿中含有較多的光敏成分,而雞蛋中含有大量的蛋白質,那些對紫外線過敏或者蛋白質過敏的人羣就不建議食用香椿炒雞蛋,一旦食用就會出現過敏的情況。通常出現光過敏的話,可以避光2天左右,待過敏成分代謝了,沒有問題了,而蛋白質過敏的話就需要食用抗敏的藥物,嚴重甚至要去醫院就醫。
(03)香椿炒雞蛋不能和柿子一起食用香椿和雞蛋中的蛋白質含量都較高,而柿子中含有大量的鞣酸,大量食用蛋白質和鞣酸會發生絡合反應,出現大量不易消化的蛋白質鞣酸絡合物,有出現消化不良的可能,因此香椿炒雞蛋一般不和柿子一起食用,兩者食用間隔要在2個小時以上。
(04)香椿炒雞蛋一次不能食用過多香椿炒雞蛋一次性不能食用過多,控制在50克香椿和2個雞蛋以下即可,因爲香椿中含有一定的草酸和鞣酸食用過多,容易出現草酸和食物中的鈣離子和鎂離子反應,出現草酸鈣和草酸鎂沉澱,還有蛋白質鞣酸絡合物,食用之後很容易出現消化不良的情況。
(05)舊疾的人不能吃香椿炒雞蛋 香椿會誘發舊疾,因此食用香椿炒雞蛋的話,有舊疾的人羣很有可能會復發,比如說蕁麻疹臨牀治癒之後,食用了香椿的話,有可能會出現急性蕁麻疹的情況,食用對身體健康不利,因此有舊疾的人羣不建議食用香椿炒雞蛋。
(06)過小的寶寶不建議食用香椿炒雞蛋一週歲以下的寶寶不建議食用香椿炒雞蛋,因爲香椿炒雞蛋中含有大量的蛋白質,一歲以下的寶寶食用大量的蛋白質很有可能會出現過敏的情況,並且香椿中的光敏成分會使寶寶出現紫外線過敏的情況,對身體健康不利。
-
5月的節日有哪些?
操作方法(01)勞動節國際勞動節又稱“五一國際勞動節”、“國際示威遊行日”(InternationalWorkers'Day或者MayDay),是世界上80多個國家的全國性節日。定在每年的五月一日。它是全世界勞動人民共同擁有的節日。(02)青年節五四青年節源於中國1919年反帝愛國的“五...
-
怎麼變蘿莉音
對於比較可愛的女孩子來說,都希望自己的聲音能夠變成蘿莉音。那麼應該如何變成蘿莉音呢?接下來我們一起來看看吧!操作方法(01)首先第一步,我們需要對氣息進行練習,通常練習的節奏是:嗨、哈。值得注意的是,在練習的過程中,需要一聲比一聲大,也就是需要做到爬音,同時我們也可...
-
蜣螂的功效與作用
操作方法(01)【別名異名】蛣蜣(《爾雅》),天社(《廣雅》),推丸(陶弘景),推屎蟲(《孫天仁集效方》),黑牛,鐵甲將軍(李延壽),大烏殼硬蟲(《普濟方》)。(02)主要成分蜣螂含有毒成分約1%。有效物質能溶於水,乙醇及氯仿,但不溶於乙醚。藥理作用1.麻痹作用:蜣螂毒素實驗於蟾蜍的神...
-
純黑巧克力十大品牌排行榜
依託百度全網大數據,根據品牌評價以及銷量評選出了2019年純黑巧克力十大品牌排行榜,前十名分別是AMOYUU、德佳維、philo菲洛、Farmdale、嗒卟嗒卟、美樂臣、QMINI、拉芙拉、瑪氏公司/M&M’s、梵聖。如果您正在查找純黑巧克力什麼牌子好?那麼本純黑巧克力十大...