小麥粉可以做什麼吃的？

小麥粉可以做饅頭、包子、花捲、水餃、麪條、烙餅、蜂蜜雞蛋糕、紅豆餅、桃酥餅、尖椒茄子餡餅、油條、掛麪、餅乾、桃酥、蛋糕等等。

小麥粉可以做饅頭、包子、花捲、水餃、麪條、烙餅、蜂蜜雞蛋糕、紅豆餅、桃酥餅、尖椒茄子餡餅、油條、掛麪、餅乾、桃酥、蛋糕等等，小麥粉是全世界的食品原料之一。小麥麪粉是用麥子碾成的粉，小麥麪粉在平常有很多主要用途，許多零食全是用小麥麪粉做的。可以把小麥粉做成炒麪來吃，炒熟或者蒸熟吃都是不錯的選擇，很適合老人小孩吃。

包子製作方法：

發麪：用酵母發麪，將麪粉倒在案板上，加入乾酵母，泡打粉，糖，拌合均勻，扒坑。在坑內加入溫水，放入豆油。抄拌揉合成麪糰稍醒。大約1小時左右。

制餡：買一斤豬肉餡（羊肉、牛肉），大蔥一顆，姜一塊把蔥和姜都切成末和肉餡放在一起，在倒入醬油、香油、植物油鹽、味精（雞精）攪勻即成爲包子餡。（肉包子餡）

包包子：麪皮做好後，分割成20克的劑子，擀成薄厚均勻，大小適當的圓皮。

左手託皮，右手撥入餡，掐褶18-22個。掐包時拇指往前走，拇指與食指同時將褶捻開，收口時要按好，包子口上要沒有面疙瘩。

煎餅：

食用煎餅需要較長時間的咀嚼，因而可生津健胃，促進食慾，促進面部神經運動，有益於保持視覺、聽覺和嗅覺神經的健康，延緩衰老，實爲絕佳保健食品。

製作方法：首先在麪粉里加適量水、使之粘稠，然後在裏面放入打碎的蛋一起和。放入些蔥花、再壓成圓形。鍋裏放一點油，搖動鍋子、讓油在鍋底部和上面都有。油溫八成熱之後放入壓好的圓餅，一面煎的差不多了之後再煎另一邊。