螃蟹是發物嗎?
金秋的螃蟹特別肥美,但是味美的螃蟹並非人人都宜吃,專家提醒,一些特殊體質的市民面對美味的螃蟹,應當提高警惕。蟹屬於高敏食物,即民間所說的“發物”。對於過敏人羣,進食螃蟹後會誘發並加劇過敏反應,引起胃腸平滑肌痙攣、血管性水腫、皮疹、哮喘,嚴重者會引起過敏性休克。
在生活中喜歡螃蟹的人有很多的,但是有的人擔心吃了這種食物以後會造成身體上的傷害。我們都知道藥食同源,要是吃的東西不對了的話,也會導致身體上出現一些危害。在生活中,有的人吃螃蟹就沒有事情,但是有的人吃了以後卻會出現生病之類的情況的。螃蟹屬於發物,是會致敏的。
吃蟹有過敏史或有蕁麻疹、過敏性哮喘、過敏性皮炎的人,尤其是具有過敏體質的兒童、老人、孕婦最好不要吃。膽囊炎、肝炎、急慢性胰腺炎以及有嚴重心腦血管疾病的患者,儘量少吃或不吃,更不能以酒伴蟹。腹瀉、胃痛、感冒、發燒或本身脾胃虛寒的人不宜吃蟹,因爲蟹屬寒性食物,不易消化,同時會加劇脾胃不適。體質寒涼虛弱的孕婦不適合吃蟹。
所謂發物,通常是指能使疾病加重或誘發疾病發作的食物,但這些疾病大多是指一些過敏性疾病,如哮喘、蕁麻疹等。所以,對於本身是過敏性體質的患者而言,螃蟹並不適合他們食用,容易引發面板問題。
有些人吃了螃蟹之後,就會發現身上會起一些一塊一塊的紅疙瘩,而且還很癢。這就是典型的吃了螃蟹過敏的表現。
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