天津特色小吃排行榜 天津小吃有哪些
在中國的每個地方都有著名的小吃,每一種小吃都是可以吸引很多的遊客,天津也一樣,有着很多美食小吃的天津,是很多吃貨必去的一個城市,在天津,隨處可見的小吃,讓人垂涎欲滴。天津小吃有哪些呢?一起看看中國小吃文化吧。
茶湯
作爲天津一味傳統的小吃,尤其在冬季頗受遊客的歡迎。
崩豆
崩豆是天津最有名的專門製作和銷售各種豆類、乾貨、小吃食品的店面。
耳朵眼炸糕
耳朵眼炸糕是天津三絕食品之一(狗不理、麻花、炸糕),自出現至今已有百餘年曆史。因第一代炸糕店緊靠着一條只有1米多寬的耳朵眼衚衕而得名。
狗不理包子
狗不理包子是天津最有名的美食,自清朝起流傳百年至今。包子餡料選擇精良,皮薄餡足,每個包子都不少於15個褶兒,也因多褶兒和精緻的外觀而着稱。
鍋巴菜
鍋巴菜,天津人一般管它叫嘎巴菜,是天津人早餐桌上的常客。
麻花
天津有烹飪麻花的傳統習俗,麻花也是天津最適合作爲伴手禮的特色小吃。
煎餅果子
想吃正宗的煎餅果子還是需要來天津的。一般天津人都拿煎餅果子當早餐。
天津八大碗
老百姓常吃的八大碗菜色包括炒蝦仁、溜魚片、燴丸子、燴滑魚、氽白肉絲、篤麪筋、燒肉、鬆肉。如今的菜系稍有改良,一些高檔酒樓甚至用魚翅、燕窩替代普通的菜系,被人稱作“高八大碗”。
小結:天津的小吃是很多人都知道的,有最有名的狗不理,還有麻花,還有鍋巴菜等等,這些都是天津的特色小吃。
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