如何預防噎食？

噎食指的是吃東西的時候不小心讓食物堵塞食道，食物還可能進入到氣管中，從而發生生命危險，下面來看一下如何預防噎食。

操作方法

（01）吃東西的時候一定要注意細嚼慢嚥，讓唾液酶充分發揮作用，食物在嘴巴中充分咀嚼，就不會噎住食道。

（02）如果是給兒童或者老人做飯的話，儘量讓飯菜柔軟一些，因爲老人和兒童的咀嚼能力都比較弱，容易被噎着。

（03）小孩或老人吃某些食物的時候，特別容易噎着，比如紅棗，花生，果凍等食物，吃的時候一定要小心，可以把核去掉，也可以把食物磨爛再吃。

（04）吃飯的時候儘量專心致志，不要一邊說話一邊吃飯，不然的話，食物有可能進到氣管裏去，特別容易發生生命危險。