糉子葉是什麼植物的葉子？

糉子葉在我國各地使用的種類各不相同，它一般是蘆葦葉、箬葉、桂竹葉、月桃葉、芭蕉葉、荷葉、糉巴葉、竹筍殼等的葉子。

包糉子的葉子需要滿足以下三個特點，第一是有清香味，第二要水煮後不破，第三是葉子面積大，這樣纔好包糉子。糉葉分多種，在我國乃至世界各地使用的種類各不相同，常見的爲蘆葦葉、箬葉、桂竹葉、月桃葉、芭蕉葉等。糉葉一般都擁有大量對人體有益的葉綠素和多種氨基酸等成份，其特殊的防腐作用也是糉子易儲存的原因之一，氣味芳香，聞之如有迴歸大自然的感覺。

《本草綱目》中早就有記載，糉葉具有有清熱止血、解毒消腫、治吐血、下血、小便不利、癰腫等功效。近年來研究證明，箬竹葉多糖物具有抗癌效果。《中藥大詞典》中也介紹糉葉有清熱止血、解毒消腫，治吐血、小便不利、喉痹、癰腫等功用。

一、蘆葦葉蘆葦葉就是蘆葦的葉子，多年水生或溼生的高大禾草，生長在灌溉溝渠旁、河堤沼澤地等，世界各地均有生長。我國很早就出現用蘆葦葉包糉子的習俗，用新鮮的蘆葦葉包出的糉子，清香軟儒。二、箬葉箬葉生於海拔300～1400米的山坡路旁和靠溪流、小河岸邊等處。普遍見於南方地區，尤其是長江中下游以南廣大流域，根系發達，生命力強，不僅是一種很好的水土保護植被，而且還是一種取之不竭的財富。三、糉巴葉糉巴葉一般爲雲貴高原等地區的糉葉，形式縮小芭蕉葉，屬百合科蜘蛛抱蛋屬，其根莖全年可採。雲貴高原上的糉巴葉專擇懸崖長，端午節前後，雨水好，光照足，葉子躥得快。

四、桂竹葉桂竹的竿粗大，竹材堅硬，篾性也好，爲優良用材竹種。竹稈可供建築、棚架用或用撐篙、農具柄、扁擔、旗杆，竹篾較水竹和淡竹硬脆，可編曬席、簍等，也是優良的綠化樹種。五、月桃葉月桃別稱豔山姜、良姜、虎子花等，爲姜科月桃屬草本植物，原產於印度及中國南方各省，喜溫暖、溼潤、半蔭的環境，葉鞘含纖維可制繩索。六、芭蕉葉芭蕉是芭蕉科芭蕉屬多年生的草本植物，原產琉球羣島，葉纖維爲芭蕉布(稱蕉葛)的原料，亦爲造紙原料。七、荷葉荷葉爲睡蓮科植物蓮的葉，產於湖南、福建、江蘇、浙江、南方各地。