一斤糯米可以包幾個糉子？

一斤糯米能包幾個糉子，要看糉子的大小。如果是偏小的糉子，加上餡料可以包5-10個。一個常規的糉子在100克以上，包的時候放80克左右的糯米，然後放些餡料，就可以用糉葉包裹起來煮熟食用了。

一斤糯米能包幾個糉子：看糉子的大小

不同的糉葉、糉子的形狀包出來的糉子大小不一，如果是偏小的糉子，加上餡料可以包5-10個。糉子是端午節的傳統美食，主要材料有：糯米、糉葉、內餡材料，食用糉子可以攝取維生素、礦物質、微量元素，適量食用對身體有好處。

一個糉子多少克糯米：100克左右

一個常規的糉子在100克以上。包的時候放80克左右的糯米，然後放些餡料，就可以用糉葉包裹起來煮熟食用了，糉子煮熟後要趁熱、趁新鮮食用，新鮮出鍋的糉子是口感最好的時候，吃起來非常可口。

包糉子需要注意：

1、包糉子一定要用草繩或是棉線，切不可用塑料玻璃繩，因爲塑料玻璃繩扎捆的糉子在高溫煮以後會產生對人體有害的物質。

2、購買糉葉的時候要注意區分正常糉葉和返青糉葉，正常糉葉顏色自然，聞起來無異味，煮糉子的水呈棕黃色，而返青糉葉，顏色鮮豔，聞起來有股子藥水味，煮糉子的水呈綠色。

3、用草繩或是棉線扎捆糉子是切不可太過大力，這樣米粒會進入紅豆餡中，造成糉餡裏的米粒煮不透，呈半生熟狀態，包糉子一定要注意的是巧勁。