糯米糉子的包法

又要到吃糉子的端午節了，如果你還不會包糉子，就跟着小編下面的方法學起來吧。

工具/材料

糯米、糉葉、馬蓮綁繩

操作方法

將糯米淘洗乾淨後泡水3小時。

把糉葉和馬蓮繩分別在開水鍋內煮3分鐘，讓它們變軟一點。

將煮好的糉葉4個，如下圖疊放在一起，之後旋轉出一個三角桶。

然後將桶內放滿糯米，並用水將糯米與糉葉瀝平。

用右手將裝糯米的三角桶握住，另一隻手將上面的糉葉翻下來蓋住糯米，再將剩餘的糉葉旋轉2下。

旋轉後的糉葉纏繞在糉子上，然後用馬蓮繩將糉子纏繞住並綁上。糯米糉子就包好了。