糉子的包法教程

在端午節這樣重要的日子裏，絕對不能沒有糉子！想要吃糉子，自己包最簡單，小編爲大家帶來糉子包法的詳細教程。

操作方法

糉葉清洗乾淨，將大片的糉葉拿在手裏，對摺，雙層的下邊向上折，如圖所示，然後用手壓實就可以了。

然後填入餡料，用手維持糉子形狀，儘量將餡料填成一個長條形。

將糉葉沒有餡料的部分折過來，再將葉子的兩側捏下去，之後的糉葉尖端向一側摺疊。

之後用線繩將糉子捆綁結實即可。一般如果有幹稻草用幹稻草，沒有的話用不褪色的棉線也可以。

包好的糉子放入鍋中，水量沒過糉子爲宜，大火煮30即可。
煮好的糉子放入冰水中冰鎮，剩下的糉子放入冰箱中冷凍。