西米糉子的做法和包法

下面分享一下西米糉子的做法。

工具/材料

西米、白砂糖、植物油

操作方法

將西米淘洗乾淨，然後，加入適量清水，使其浸泡一會兒。

將包糉子的葉子洗淨，瀝乾水分。

待西米泡好以後，將多餘的水分倒去。

加入適量的植物油、白砂糖，攪拌均勻。

往葉子上塗抹少許植物油。然後，再將其折成漏斗狀。

用勺子舀適量的西米放入葉子上。

壓實，將葉子包裹好，並用繩子繫好。

鍋中加入適量清水，煮沸。

然後，將糉子放入鍋中，煮一會兒。

煮至熟透，即可盛出食用。