紅豆西米糉子的做法
紅豆西米糉子非常好吃,接下來我們就來講一講紅豆西米糉子的做法。
操作方法
要想做好吃的紅豆西米糉子,我們需要準備以下材料:紅豆、西米、糉子、糉繩等。
首先我們需要挑選那些顆粒比較飽滿的紅豆、西米,把一些壞掉的紅豆去除掉後,用清水提前浸泡一晚,然後用清水加入糖把紅豆煮熟做成蜜豆備用。
接着我們需要把市場買回來的糉葉用清水清洗乾淨,然後放入熱水鍋裏面煮幾分鐘。
最後把西米、蜜豆放入煮好的糉子裏面,糉葉折成鬥狀,最後用糉葉、糉繩包裹,這樣子紅豆西米糉子就做好了。
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