蜜棗糉子——手把手教你糉子包法
我特別喜歡吃糉子,每到端午節都會包很多糉子,今天我來分享一下,蜜棗糉子的做法,希望大家喜歡。
操作方法
首先準備一下包糉子的食材和工具,蜜棗適量,花生適量,糯米適量,在準備點糉葉和線繩。
先將糉葉清洗乾淨,如果是幹糉葉需要在開水裏煮一下,如果是溼糉葉只需要在水裏浸泡1個小時就可以了。
將準備的糯米淘洗乾淨,花生沖洗乾淨備用,我們開始包糉子,將糉葉翻轉一下,翻轉成一個小漏斗狀。
然後放入適量糯米,兩粒蜜棗,幾粒花生,用剩餘的糉葉將糯米蓋好,再用繩子固定好就可以了。
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