惠州美食攻略
惠州位於廣東省東南部,珠江三角洲東北端。惠州市南臨南海大亞灣,與深圳、香港毗鄰,是中國大陸除深圳外距離香港最近的城市,也是著名僑鄉,惠州有許多好吃的美食,下面小編爲大家介紹下惠州有哪些好吃的美食。
操作方法
(01)釀豆腐。客家釀豆腐久負盛名,是客家三大名菜之一。,但凡有宴席必有此道菜。“釀”是一個客家話動詞,表示“植入餡料”的意思,“釀豆腐”即“有肉餡的豆腐”之意。
(02)鹽焗雞。“鹽焗雞”是廣東的一款名菜。它首創於廣東東江一帶。客家鹽焗雞是一款美味菜品,主要原料有客家嫩雞等,這道菜皮軟肉嫩,香濃美味,並有溫補功能。
(03)客家豬肉湯。豬肉湯也是客家的一道傳統菜式,一般都採用清燉的方法,將豬肉和紅棗一起燉煮,湯水清澈,味道鮮甜。
(04)客家炒豬大腸。炒豬大腸是一道很常見的客家菜,在廣州的客家地區很受歡迎。一般用薑絲、酸菜或者鹹菜和大腸一起炒制,加入客家特色的醋精和黃豆醬,大腸脆嫩入味,美味又下飯。
(05)海鮮。惠州有着巽寮灣、大亞灣等優質的海岸資源,所以在這裏享受一次海鮮饕餮盛宴也是不錯的選擇,海膽炒飯、椒鹽瀨尿蝦等都是常見的菜式。
(06)山坑魚。山溪出美味,在龍門縣南崑山山間小溪中還生活着一些魚類,它們以水草、蟲蝦爲食,無污染,肉質鮮美。可以油炸也可以煎制,煎制味道更好。
(07)觀音菜。南崑山觀音菜是譽爲迴歸線的綠洲的南崑山所獨有的一種蔬菜。這種外形似蘭花葉,碧綠而無污染的觀音菜,入口先感有韭菜味,再嚼依次會感有大蒜、大蔥、微苦、甘甜的味道,具有清溼排瘀的功效。
(08)梅菜扣肉。梅菜是惠州傳統特產,色澤金黃,香氣撲鼻,清甜爽口,不寒不燥不溼不熱,被傳爲“正氣菜”而久負盛名,據說它與鹽火局雞,釀豆腐同時被稱爲“惠州三件寶”。
-
天界山旅遊攻略
天界山景區位於河南輝縣市上八里西北部25公里處的太行深山處,是國家森林公園、地質公園、國家太行獼猴保護區。天界山海拔高800米至1725米,遊覽面積26餘平方公里。景區內還有優美的自然景觀,回龍大峽谷形若巨盆,貌比蒼龍;跌宕千米之多的幽谷,橫空百里可謂氣勢恢宏;一...
-
怎樣選擇南寧特色美食
概述以下就介紹南寧有哪些特色美食,在這裏旅行或出差的朋友們,不妨作爲參考。特產介紹(01)1.菠蘿(02)又名鳳梨,爲南寧主要果品。菠蘿富含發熱量高的糖類和人體不可缺少的鈣.鐵.磷.鉀等礦物質以及多種維生素,還含有一種跟胃液素相似的酵素,能分解蛋白質,幫助消化。1952年...
-
西安袁家村一日遊
西安周邊好玩的地方有不少,週末抽一天的時間去袁家村逛逛是一個很不錯的選擇哦!操作方法(01)我們是從楊凌出發的,坐汽車直接到禮泉縣,車比較慢,大約路上要2個小時,然後再打個車或拼個車去袁家村,最多15塊錢。西安也有到禮泉的直達車,自駕遊那裏停車也很方便。(02)出租車把...
-
史上最全深圳十大最佳騎行路線
推薦十大騎行路線,生活在深圳不騎車出去看看就可惜了。操作方法(01)線路1 海雅百貨—海上世界—左炮臺—宋少帝陵—青青世界—南山沃爾瑪推薦理由:穿越古今,看完大海看綠蔭,這條路可能是深圳唯一的一條帶有穿越性質的路線。它能穿越西式的繁華———海上世界,又途經...