涼拌萵苣葉--做法

涼拌萵苣葉簡介買了根萵苣
要將這根萵苣所有的東西利用到極限
萵苣葉也不能浪費了

步驟/方法

（01）將萵苣葉洗淨備用

（02）將其切絲

（03）然後用鹽稍微醃出水，擠幹，放入盤中，撒上雞精，糖，澆上醋

（04）坐鍋熱油，放入蔥花，熬成蔥油

（05）澆在萵苣葉上

（06）攪拌均勻即可

特別提示

用鹽醃出水時，鹽不可放太多