在冰箱裏的鱈魚塊怎麼做好吃呢?
鱈魚肉質鮮美,很受人們的喜歡,那麼在冰箱裏的鱈魚塊怎麼做好吃呢?請看下文。
操作方法
油炸
將鱈魚塊解凍,裹上澱粉和麪包粉,鍋裏燒一鍋油,待油燒開後將處理好的鱈魚塊放到油鍋裏炸,炸出來的鱈魚塊外觀金黃色,吃起來外焦裏嫩,特別好吃。
蒸
將鱈魚塊解凍,放入蔥薑蒜、鹽、料酒、醬油等佐料醃製,醃製30分鐘後放到蒸爐裏蒸,蒸出來的鱈魚塊鮮嫩可口,口感非常好。
煎
將鱈魚塊解凍,放入料酒、醬油、鹽醃製,醃製30分鐘,鍋裏倒入少許油,放入蔥薑蒜爆香,然後放入醃製好的鱈魚塊,煎出來的鱈魚塊香氣誘人,肉質鮮美,特別好吃。
烤
將鱈魚塊解凍,放入蔥薑蒜、鹽、醬油、金桔、檸檬片醃製,醃製半個小時,放入預熱好的烤箱裏烤,烤出來的鱈魚塊外表呈金黃色,外焦裏嫩,酸甜可口。
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