土豆燒肉的做法

土豆無論和什麼食材搭配都很入味，和肉一起燉味道更能融合，土豆燒肉的做法是怎樣的？

操作方法

（01）將土豆去皮洗淨。

（02）把土豆切成塊狀。

（03）將豬肉用涼水沖洗乾淨後，切成大塊備用。

（04）將所有調料備好。

（05）果種加油燒熱，倒入肉大火炒變色後，加入調料翻炒出香味。

（06）加適量的醬油，炒至上色。

（07）加水，適量加鹽，大火燒開後轉小火燉半小時。

（08）燉熟即將收汁的肉。

（09）將土豆塊倒入進行翻炒。

（10）再加適量水，大火燒開轉小火燉煮20分鐘。

（11）燉好後進行收汁，加適量雞精，撒蔥花，起鍋裝盤即可。