自從知道芹菜這種吃法,天天吃都不膩,營養更全面,潤秋燥少上火
簡要回答
芹菜,這種常見而又受歡迎的蔬菜,不僅具有豐富的營養價值,還能爲我們的身體帶來諸多好處。在芹菜中含有豐富的維生素C、維生素K和葉酸等營養成分,這些成分可以提供抗氧化作用、增強免疫力和促進血液循環,芹菜還富含纖維素,可以促進腸道蠕動,幫助消化,其中,芹菜還具有輔助降壓的功效。芹菜中含有一種叫做芹菜素的物質,它具有降低血壓的作用,對於高血壓患者特別適合。此外,芹菜還含有一些具有抗氧化作用的物質,可以減少自由基的產生,對維護心血管健康也很有幫助。尤其對中老年人來說,多吃芹菜對於保持健康非常重要。炒芹菜時,可以選擇搭配香乾一起炒,不僅能夠豐富口感,更能提高營養價值。香乾富含蛋白質和鈣,可以增加菜餚的營養含量。同時,炒香乾還能夠爲芹菜增添香味,使得菜餚更加美味可口。【所需食材】芹菜五根、豆乾六塊、小蔥一根、小米椒三個、蒜兩瓣、生抽兩勺、胡椒粉少許、鹽/雞精/食用油適量。【芹菜炒香乾的做法步驟】
步驟1芹菜斜着切段,香乾切成條,蒜和蔥切成末,小米椒切成小段。
步驟2起鍋燒油,下蔥蒜煸出香味。
步驟3加入香乾,轉中火,香乾炒至稍微變色。
步驟4加入芹菜段,轉大火翻炒片刻。
步驟5加入兩勺生抽、一小勺胡椒粉和小米辣翻炒均勻,繼續大火炒兩分鐘。
步驟6最後再加入適量的鹽和雞精調味,翻炒均勻即可。
步驟7掌握了這道芹菜炒香乾的做法,我們不僅能夠品嚐到一道美味的佳餚,還能從中獲得一份健康和營養。以上內容就是我分享給大
-
這纔是蘆筍最好吃的做法
今天給大家介紹一個好吃的菜,此菜是世界十大名菜之一,有“蔬菜之王”的美稱,它是全面的抗癌食品,有“抗癌之王”的稱號,此菜就是蘆筍,蘆筍價格還挺貴的,但是好吃,所以也會經常買來吃,下面來看看蘆筍好吃的做法。操作方法(01)備齊食材。(02)蘆筍切去老根洗乾淨,紅辣椒切兩半去...
-
怎樣炒豬肝又嫩又好吃
吃豬肝有養肝明目,健脾胃的功效。那麼豬肝怎麼炒又嫩又好吃,豬肝配上青椒和紅辣椒既漂亮又美味,而且開胃。操作方法(01)先把豬肝洗淨切成片,再把豬肝里加上料酒、醬油、薑絲、蒜一起拌均勻,醃製15分鐘左右,(02)再把辣椒切成塊,香菜切成斷備用,(03)再把油倒入鍋裏,燒熱,(04)再把豬...
-
春筍燉排骨的做法
春筍燉排骨這道菜不需要太多的調料,簡單的調味只爲品嚐天然的鮮美,燉的時候時間要稍微長一點,排骨軟爛春筍香嫩才更好吃。我用高壓鍋全密封地燉了40分鐘,揭開鍋蓋的時候真是清香撲面呀。步驟/方法(0102)1、準備材料:排骨切塊後泡入清水中,春筍去除外皮去掉老根。(03)2、...
-
燒雞公的做法大全
今天分享的燒雞公,可謂是江湖菜中的江湖菜。今天小編給大家帶來燒雞公的做法,感興趣的小夥伴一起看看哦。操作方法(01)主要食材備齊;土豆去皮切塊,蒜頭切片,蔥姜切絲、幹辣椒切段、大公雞洗淨剁塊備用;(02)將雞塊入冷水鍋加熱燒開,待煮開後撈出雞塊瀝乾備用;(03)將汆燙瀝乾的...