怎麼自制培根金針菇卷
春節年菜之烤箱篇---培根金針菇卷。
現在家裏有烤箱,當然要充分利用烤箱來做菜了。做個最簡單又好味的培根金針菇卷吧,方便、快捷、美味。
春節一天天逼近,要買的東西很多,要做的事情很多,要搞的清潔也很多。天氣一直陰沉沉的,很壓抑的感覺。希望年前可以出太陽,這樣可以洗被子牀單。
步驟
(01)金針菇整把清洗乾淨,瀝乾水分,切去根部;
(02)準備好牙籤、黑胡椒粉、金針菇,培根從中間切開,每塊分成兩份;
(03)鋪開一份培根,取1小把金針菇放在培根的一頭;
(04)把培根捲起來,把金針菇卷在裏面;
(05)用一條牙籤封口,依次卷好8個培根卷;
(06)烤盤鋪上錫紙,把培根卷間隔擺放在烤盤上,灑上黑胡椒粉;
(07)預熱烤箱200度;
(08)烤盤放進烤箱,中層,上下火,15分鐘,中間翻面一次;
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