涼拌金針菇(好吃的金針菇做法)
家常菜1.04W
涼拌一個簡單的快手菜,清爽適口但又不失鮮美,是夏季的佳餚,爲大家分享怎麼做涼拌金針菇。
操作方法
(01)先把買回來的金針菇去掉根部,然後在沸水中過20-30秒鐘,放入涼水中備用。
(02)黃瓜洗淨切絲,放少許精鹽醃漬10分鐘。
(03)大蒜瓣切細末後倒入1/2湯匙生抽,加入精鹽和白糖,最後倒入香油。
(04)把調好的料汁倒入盛有黃瓜絲,金針菇的碗裏,拌勻即可。
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