肉末豆腐怎麼做
肉末豆腐應該是我們最熟悉的家常菜之一了。可是你會做嗎?如果不會就跟着我來學習一下。
操作方法
(01)五花肉洗淨,剁成肉末。
(02)豆腐放鹽水中浸泡20分鐘,然後撈起切塊。
(03)香蔥洗淨切段。
(04)平底鍋熱油,碼入豆腐煎至兩面金黃色。
(05)另鍋放油,把肉末炒至轉色。
(06)加入食鹽、生抽、白糖和半碗清水。
(07)然後加入豆腐,燜煮10分鐘。
(08)加入雞精炒勻即可。
(09)出鍋。
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