口蘑怎麼做纔好吃
簡要回答
口蘑在烹飪的時候可以選擇具體的方法,比如人們使用口蘑炒西蘭花,不僅效果好而且口感也比較棒,具體的烹飪方式爲首先準備口蘑、西蘭花、紅椒、蒸魚鼓油,或者我們經常用的蠔油。
在烹飪口蘑西蘭花之前,要將口蘑跟西蘭花都清洗乾淨,然後切成片,準備的紅椒直接切成絲或者是切成塊,畢竟紅椒起的是點綴的作用。
一切菜都切好之後鍋裏面放油,等到油溫有七成熱的時候,直接放入生薑,再倒入口蘑,適當的煸炒,再放入西蘭花和紅椒,此刻需要大火快速的翻炒。
一般翻炒均勻之後,再放入適當的調味品,像食鹽、雞精、胡椒、蠔油等等,家裏面有澱粉的話也可以直接勾芡。
一般勾芡完成之後即可出鍋,就這樣一盤簡單方便的口蘑西蘭花已經制作完成,不僅口感不錯,而且效果也比較好,不知道你是不是喜歡。
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