怎樣做美味的西紅柿口蘑塔菜湯?
口蘑的營養價值非常高,含有豐富的蛋白質,維生素,礦物質等微量元素,還含有抗病毒成分,這些成分可以輔助治療由病毒引起的疾病,西紅柿和塔菜的營養價值也非常高,將它們熬成湯,特別好喝,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的西紅柿口蘑塔菜湯?希望能夠幫助到大家。
工具/材料
西紅柿適量,塔菜適量,口蘑適量,大蒜適量,幹辣椒適量,鹽適量,雞精適量,五香粉適量,生抽適量,陳醋適量。
操作方法
準備一個西紅柿,洗淨後,放入鍋中焯水,焯好之後,去除外皮,切成小塊,放入盤中備用。
準備適量口蘑,洗淨後,切成片,放入鍋中焯水,焯好之後,瀝乾水分,放入盤中備用。
準備適量大蒜,洗淨後,切成片,炒鍋中放入適量油,油熱後放入蒜片和幹辣椒炒香,然後將口蘑倒入鍋中,翻炒均勻。
將西紅柿倒入鍋中,和口蘑一起翻炒均勻。
準備適量塔菜,洗淨後,倒入鍋中翻炒一下。
加入適量清水,大火將水燒開,根據自己的口味,加入適量鹽,雞精,五香粉,攪拌均勻。
加入適量生抽,增亮色澤,再加入適量陳醋提鮮。
裝入湯盤中,趁熱就可以吃了,美味營養,感興趣的朋友也可以嘗試來做一下。
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