怎樣做美味的西紅柿雞蛋韭菜餅?
韭菜中含有揮發性精油,有一種特殊的辛香氣味,韭菜中還含有大量的維生素和粗纖維,可以治療便祕,預防腸癌,西紅柿和雞蛋的營養價值也非常高,將韭菜,西紅柿,雞蛋,放在一起做成美味的煎餅,特別好吃,下面我們就一起來看一下製作方法。
工具/材料
韭菜適量,西紅柿適量,番茄醬適量,鹽適量,雞精適量,五香粉適量,生抽適量,番茄醬適量。
操作方法
準備一個西紅柿,一個雞蛋,再準備適量韭菜。注意,西紅柿要準備新鮮熟透的西紅柿,這樣它的香味才更容易和其它食材融合在一起,韭菜也要越新鮮越好。
將西紅柿洗淨後切成小塊,韭菜洗淨後,切成小段兒,將它們放在一起備用。
將雞蛋打入碗中,再準備適量蒜和小蔥,洗淨後,切碎,放入盤中。
根據自己的口味,放入適量鹽,五香粉,雞精,攪拌均勻。
加入適量澱粉,用清水和成麪糊,麪糊不要太稀,可以稍微稠一些,吃起來口感更好。
平底鍋放入適量油,油溫五成熱,將和好的面煳,倒入鍋中,攤成小圓餅,小火慢煎。
煎至定型後,翻煎另一面,兩面都煎金黃後,就可以出鍋裝盤了。
用刀切成扇形,配上番茄醬更加好吃,這個小餅,做法不難,營養又高,特別適合做早餐,感興趣的朋友一起來嘗試一下吧。
-
水果拼盤的做法(簡單水果拼盤)
在外面吃飯的時候,點水果拼盤,都會擺的很漂亮,其實自己在家裏也可以把水果擺的很漂亮,然後再吃,現在就和大家分享一下水果拼盤的簡單做法。操作方法(01)將橙子切成八瓣,然後將橙子皮和果肉分開。(02)將其他橙子切片,擺在旁邊。(03)雪蓮果放到橙子皮和橙子肉中間裝飾。(04)中間...
-
怎麼做美味的滷花生
新鮮的花生上市了,去菜場買了一些花生回來,最簡單的辦法就是滷着吃,既是零嘴小吃,又是下酒好菜,不管是大人小孩都很喜歡吃,而且價格也不貴用手把花生口子捏一下,滷好的花生很容易入味,可以大大減少滷煮的時間,既省時間還省煤氣。操作方法(01)新鮮花生洗淨;(02)用手把花生口子...
-
麪包的做法視頻
各式各樣的麪包,頗受廣大女性朋友的喜愛,雖然麪包樣式很多,但是大概的做法基本相似,今天就醫花式麪包爲例,說說怎麼說麪包。操作方法(01)混合所有的材料,然後揉至麪糰出筋,能拉出大片的薄膜(02)收成圓,放在面盆裏,蓋上保鮮放溫暖處發酵(03)發酵到3倍作於的大小(04)捲起來之後均...
-
壽司的做法和材料 怎麼做壽司
大家好,我是瀨戶日料郭君平,今天呢,給各位壽司愛好者帶來一款小卷的做法:水滴卷。操作方法(01)1、捲簾不用包保鮮膜,海苔只需要一半,將拌好壽司醋的米飯鋪在海苔上,不要鋪滿海苔,上面留5毫米空隙注意:不要使勁壓米飯(02)2、將三文魚條放在米飯上面(03)3、用海苔一邊把食材包裹...