怎樣做美味的香菇西紅柿松花蛋湯?
松花蛋是鴨蛋經過一系列工藝醃製而成的,含有豐富的鈣質,吃松花蛋對人的身體好處還是非常多的,香菇和西紅柿的營養價值也非常高,將它們熬成湯,特別美味,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的香菇西紅柿松花蛋湯?希望能夠幫助到大家。
工具/材料
松花蛋適量,香菇適量,西紅柿適量,鹽適量,雞精適量,大蒜適量,黑芝麻適量。
操作方法
鍋中燒開水,然後將松花蛋放入鍋中,煮五分鐘左右,撈出過涼水放涼,然後切成小塊,放入盤中備用。
準備適量新鮮的香菇,洗淨後,切成片,放入盤中備用,再準備適量西紅柿,洗淨後,切片備用。
準備適量大蒜,去除外衣後,切成片備用,炒鍋中放入適量油,油熱後,放入蒜片炒香,然後將香菇片,倒入鍋中,翻炒均勻,炒至香菇片變軟就差不多了。
加入適量清水,大火將水燒開,然後將準備好的松花蛋倒入鍋中煮一下。
將準備好的西紅柿倒入鍋中,一起煮一下。
蓋上鍋蓋,大約煮五分鐘左右,加入適量鹽和雞精調味。
最後撒上適量熟的黑芝麻,攪拌均勻,出鍋裝碗,就可以喝了,美味營養,感興趣的朋友也可以嘗試來做一下。
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