怎樣做美味的蘑菇芋頭肉末湯?
蘑菇的營養價值非常高,常吃蘑菇可以增進食慾,幫助消化,改善體質。芋頭爲鹼性食品,能中和體內的酸性物質,從而美容養顏,烏黑頭髮。將蘑菇,芋頭,肉末這樣放在一起燒湯,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的蘑菇芋頭肉末湯?希望能夠幫助到大家。
工具/材料
蘑菇適量,芋頭適量,枸杞子適量,香菜適量,鹽適量,雞精適量,料酒適量,澱粉適量,生抽適量。
操作方法
準備適量豬肉,洗淨後,剁成碎末,放入適量鹽,雞精,生抽,料酒,澱粉醃製15分鐘。
準備適量新鮮的蘑菇,用清水洗淨,然後用手撕成條,放入盤子備用。
再準備一個芋頭,去除外皮,切成條,放入碗中備用,注意,不要讓芋頭的粘液粘到手上,否則會刺激到面板。
鍋中放入適量清水,水燒開後,將芋頭條放入鍋中。
將準備好的蘑菇條也放入鍋中,大火將水燒開後轉小火,燉5分鐘。
將醃好的肉末放入鍋中,攪拌一下。
提前將枸杞子用清水泡一下,將枸杞子也放入鍋中,再煮5分鐘。
根據自己的口味放入適量鹽,雞精,再準備適量香菜,洗淨後,切碎,撒進鍋中。
出鍋裝盤就可以喝了,鮮香可口,太美味了,家裏人都非常喜歡。
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