家常土豆絲湯的做法
土豆含有豐富的膳食纖維,可以起到潤腸通便的作用,幫助機體及時排除毒素,防止便祕、及腸道疾病的發生。下面教大家一道家常的土豆絲湯的做法。
操作方法
(01)首先把土豆洗乾淨去皮。
(02)土豆切成土豆絲(刀工不好的可以用工具搓成絲),放入清水中泡一泡把澱粉泡乾淨。
(03)將蔥薑蒜切碎後用油爆香一下,鍋中加入適量的水,水開後將土豆絲倒入鍋中。
(04)待土豆絲全部熟後盛出,最後放上切好的香菜,調入鹽,味精。
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