金針菇白花菜瘦肉湯

工具/材料

金針菇100克，白花菜50克，瘦肉50克，薑蓉適量，生抽半小勺，料酒半小勺。

操作方法

金針菇、白花菜、瘦肉、薑蓉準備好。

瘦肉切成片，加適量鹽、薑蓉。

小半勺生抽，小半勺料酒醃製幾分鐘。

用鍋裝適量的水，放薑蓉進去煮沸。

加 2勺香油。

然後放金針菇進去煮2分鐘左右。

放瘦肉進去煮一分鐘。

再放白花菜進去，煮開一下就可以了。